티스토리 뷰

와인 정보

2월 둘 째주 최신 와인정보 공유

가볍게, 즐겁게 푸른낙엽 2019. 2. 14. 23:11



사진 출처 : MSN.com

0. 2월 둘 째주 최신 와인정보 공유

벌써 2월의 반이 이렇게 지나갑니다. 시간 너무 빨리 가는 거 아닙니까. 거 좀 천천히 좀 갔으면 좋겠습니다. 이러다간 벌써 여름이네 겨울이네 이럴 것 같아 무섭네요. 어째 시간이 점점 빨리 가는 것 같습니다. 그래도 해야할 것은 해야겠죠. 오늘은 오랜만에 와인 최신 정보 공유를 해보려고 합니다, 이번에는 어떤 정보들이 있을지 같이 한 번 봐보도록 하겠습니다. 기사 선정 기준은 지극히 제 개인적인 기준입니다. 


사진 출처 : 전북일보

1. 전주푸드, 네추럴 와인 페스티벌

2월 16일부터 17일까지 국제 한식조리학교가 주최하고 전북시가 후원해 네추럴 와인과 전주 음식을 같이 즐길 수 있는 페스티벌이 열린다고 합니다. 쿠킹 클래스도 열고 한국식 핑거푸드도 즐기는 시간이 마련된다고 합니다. 관심있는 분들 참여하시면 좋겠습니다. 

기사 본문 : http://www.jjan.kr/news/articleView.html?idxno=2033101




사진 출처 : 소믈리에 타임즈

2. 앙스모멍 주최, 와인 페스티벌

이번에는 축제 관련된 정보들이 많네요. 모헤닉 식품사업부에서 운영 레스토랑인 앙스모멍과 연계해 종로타워에서 15일부터 17일까지 페스티벌을 진행합니다. 모헤닉 엔터테이먼트 소속 디제이들의 디제잉과 소믈리에 선정의 다채로운 와인들을 같이 즐길 수 있는 파티라고 합니다. 비교적 캐쥬얼한 분위기에서 와인을 즐길 수 있는 자리가 되지 않을까 싶습니다. 

기사 본문 : http://www.sommeliertimes.com/news/articleView.html?idxno=12250




사진 출처 : 소믈리에 타임즈

3. 안젤리나 졸리, 브래디 피트 와인 밭에서 만든 와인 3월 출품

안젤리나 졸리와 브래디 피트가 구매했던 와이너리에서 만든 와인인 미라벨 로제가 스튜디오 바이 미라발이라는 이름으로 3월 새롭게 출시 됩니다. 프랑스에 위치한 와이너리로 3월 5일 부터 본격적으로 출시를 시작한다고 하네요. 참고로 와인 이름은 원래 뮤지션들이 여기에서 녹음 작업도 많이 했다고 합니다, 그래서 스튜디오라는 이름이 생긴 거라고 하네요. 

기사 본문 : http://www.sommeliertimes.com/news/articleView.html?idxno=12223





사진 출처 : https://brunch.co.kr/@toosim/113

4. 프랑스, 미국과 칠레와의 경쟁 위해 유기농 와인 총력전

기사 본문에서는 프랑스가 이탈리아에 비해 생산량이 뒤떨어지고 있어 유기농 와인으로 총력을 기울이고 있다고 이야기를 하고 있는데, 사실 오래 전부터 이탈리아가 양적인 면에서는 프랑스를 앞섰습니다. 딱히 특별한 일이 아니라는 거죠. 아무래도 요즘 전체적인 트랜드가 와인에 힘을 빼고 있는 추세며, 알코올 도수가 높은 것보다 낮은 것을 선호하는 움직임이 일고 있어 이것에 프랑스가 반응하는 것이 아닌가라는 생각이 듭니다. 

그리고 네추럴 와인에 관한 추가적인 내용은 제 아래 포스팅 링크를 참고해주세요. 네추럴 와인에 관한 전반적인 내용을 담았습니다. 

네추럴 와인 : https://winestory.tistory.com/281

기사 본문 : http://www.munhwa.com/news/view.html?no=2019021401032439274001





댓글
댓글쓰기 폼