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와인 정보

2019년 1월 셋째주 와인 최신 정보 공유

가볍게, 즐겁게 푸른낙엽 2019. 1. 15. 14:32

0. 2019년 1월 셋째주 와인 최신 정보 공유

저번에 이어 이번에도 와인 최신 정보를 공유해드리는 [와인정보] 포스팅입니다. 이번에는 어떤 와인 정보들이 있을지 같이 살펴보도록 하겠습니다. 

자료의 주출처는 와인 21, 소믈리에 타임즈, 와인스펙테이터입니다. 


1. 일본, 와인 법률의 도래 

사진 출처 : 허프포스트코리아

내용 출처 : https://www.winespectator.com/webfeature/show/id/Defining-Japan-Terroir

현재 일본의 경우에는 와인과 관련된 법률이 많이 부족한 상태입니다. 와인에 사용하는 품종에 대한 법률부터 시작해 와인 양조 회사가 자체적인 포도밭을 소유하는 것과 관련된 법률 등 와인에 관한 기초적인 법률이 미비한 상태였는데, 작년 10월부터 새로운 법안이 통과되어 일본 와인과 해외 와인에 대한 분류 기준을 비롯한 일본 자체 와인을 보호할 수 있는 일종의 방어막이 형성이 되었다고 합니다. 

일본 국내 소비자 입장에서는 보다 섬세하게 와인 구매를 할 수 있는 환경이 형성된 셈이죠. 

한편 일본은 현재 포도밭 면적이 점점 줄어들고 있다고 합니다. 10년간 농지의 8%가 감소했는데 앞으로 이 문제를 비롯해 와인 양조 교육 등의 전반적인 인프라 부분을 신경쓰지 않는다면 일본 와인은 자체적인 색깔을 만들어나가는 것이 어려울 것 같습니다. 




2. 황금돼지해를 맞아, 프로세코 꽁까도로

사진 출처 : Theinstapic

내용 출처 : http://www.wine21.com/11_news/news_view.html?Idx=17186

프로세코는 이탈리아 스파클링 와인의 일종으로 드라이한 맛이 특징입니다. 이번에 꽁까도로에서 2019년 황금돼지해를 맞아 골드 캡슐과 블랙 캡슐 두 종의 와인을 출시를 했는데, 이탈리아 스파클링에 관심이 있으신 분들은 한 번 마셔보셔도 좋겠네요. 



 

3. 2019년 전세계 와인 박람회 일정 공유

사진 출처 : https://m.blog.naver.com/yujingoon/221284236351

내용 출처 : http://www.sommeliertimes.com/news/articleView.html?idxno=11796

2019년 와인 박람회 일정이 공개 되었습니다. 간단하게 일정만 정리하면 아래와 갔습니다. 각가의 행사 특징은 링크를 참조해주세요. 


행사명

기간

1. 핑크 로제 페스티벌, 프랑스 (Pink Rosé Festival, France)

기간: 27~8

2. 비넥스포 뉴욕, 미국(Vinexpo New York)

기간: 34~5

3. 프로바인, 독일(ProWein, Germany)

기간: 317~19

4. 비니탈리, 이탈리아(Vinitaly, Italy)

기간: 47~10

5. 와인앤스피릿 쇼, 영국(The Wine & Spirits Show, UK)

기간: 412~13

6. 프로와인 아시아, 홍콩(ProWine Asia, Hong Kong)

기간: 57~10

7. 비넥스포 보르도, 프랑스(Vinexpo Bordeaux, France)

기간: 513~16

8. 비넥스포 상하이, 중국(Vinexpo Shanghai, China)

기간: 1023~25

9. 더 와인 쇼 첼시, 영국(The Wine Show Chelsea, UK)

기간: 1018~20

10. HKTDC 국제 와인 앤 스피릿 페어(HKTDC International Wine and Spirits Fair, Hong Kong)

기간: 117~9

11. 프로와인 차이나, 중국(ProWine China, China)

기간: 1112~14



4. 마무리

올해 와인 박람회 일정이 공개되었네요. 올해는 중국에 유학을 가게 되어 시간만 잘 조정한다면 10월과 11월에 있을 박람회에 참가할 수 있을 것 같습니다. 

현장의 모습들을 제 블로그에 담기를 희망해보면서 오늘 포스팅 여기서 마치도록 하겠습니다. 

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