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와인 시음

WSA 와인 아카데미 스페인 리오하 특강

가볍게, 즐겁게 푸른낙엽 2018. 11. 18. 01:23













<본문 텍스트>

[슬라이드1]

11월 16일 WSA 와인 아카데미에서 스페인 리오하 와인 특강을 듣고 왔습니다. 이번 강좌는 Certificate가 나오는 강좌였기에 많은 사람들이 참여를 했는데요. 확실히 시간내서 들을만한 가치가 있었습니다. 

그 이유는 2가지입니다. 담당 선생님의 개인적인 스토리를 들을 수 있었다는 점 그리고 질 좋은 와인을 마실 수 있다는 것입니다


[슬라이드2]

이번에 교육을 맡아주신 최선주 선생님은 스페인 리오하에서 certified를 받으신 전문 와인 교육자이십니다. 그래서 강의 자체 신뢰도가 높았고 동시에 자신이 직접 스페인에서 느낀 것들에 관해 큰 것부터 사소한 것들까지 모두 공유를 해주셨습니다. 예를들어 리오하의 골목 얘기나 인간적인 매력을 느낄 수 있었던 와이너리 등.

이런 얘기들이 강의를 더욱 풍성하게 해줬던 것 같습니다. 


[슬라이드3]

마지막으로 이날 시음했던 와인리스트와 그에 대한 개인적인 평가를 

짤막하게 표현하면서 이번 포스팅 마치도록 하겠습니다. 


1. 핀카 라 엠뻬라트리쓰 비우라 : 심플한 화이트 

2. 온타뇬 리오하 크리안싸 : 과일, 산도 밸런스 굳 

3. 쿠네 그란 레제르바 : 바닐라 향이 진함

4. 핀카 라 엠뻬라트리쓰 레제르바 : 프레쉬한 타닌

5. 마르께스 드 무리에타 달마우 : 커피향, 달큰한 오크향

6.마르께스 데 리스깔 바론 데 치렐 리제르바 : 이게 바로 블렉베리 



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