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와인 잡담

와인 선택에 무조건 성공하는 방법

가볍게, 즐겁게 푸른낙엽 2017. 12. 12. 19:59






와인 선택 필승 방법


-맛있는 와인을 찾아보자-








벌써 연말이 다가왔습니다!

오늘은 다가오는 연말을 맞아,


기분좋게 연말을 마무리하기 위한


필승 와인 선택 전략


알려드리겠습니다!





[필승 와인 선택 전략]


1. 프랑스 고집을 버려라





예전에 제가 와인공부를

막 시작했을 때, 저는 프랑스 와인만

고집했습니다. 


아니, 이왕 돈주고

사는 거 최고 와인사는 게

이득아니야?


라고 생각했기 때문인데요










하지만 지금은 프랑스 말고도

와인을 잘만드는 나라가 많습니다.

그것도 프랑스 와인보다 저렴한

가격으로요!









예를들면 호주나 미국,

남아공 와인도 좋은 와인들이

많이 있습니다. 과거에는 좋은 기술들이

유럽쪽에 몰려있었지만,


이제는 품종개량, 와인 제조 기술 등이

많이 발전해서 굳이 프랑스 와인을

고집하지 않으셔도 좋은 와인을

많이 찾아 보실 수 있습니다!










2. 편의점은 안돼요!





와인은 사고 싶은데

사본 적이 없으니 편의점을

찾게 되는 경우가 종종있는데요,

개인적으로 편의점에서 와인을

사는 것은 적극적으로 반대합니다.





여러가지 이유가 있는데요,

일단 와인 보관이나 관리가

허술합니다. 제대로 셀러에

담아서 보관하는 것이 아니라

일반 과자처럼 진열되어

있기 때문에 와인 맛이

변질될 우려가 있습니다.









또한 대부분이 저가 와인인

경우가 많은데요, 물론

저가와인 중에서도 좋은 와인이

있습니다. 하지만 1만원

이내의 와인은 사실상 포도를

설탕에 절여서 만든 것으로

제대로 만든 와인이라고

보기 어렵습니다.






그러므로 제대로 와인 구매를

하고 싶으시다면 백화점이나

전문 매장을 가시는 것을 권합니다.

전문 직원이 있기 때문에

훨씬 편하게 원하는 와인을

찾을 수 있습니다.






알고 있는 와인 전문점 하나

소개해드릴게요












3. 자신의 입맛



마지막으로 중요한 것은

바로 자신의 입맛대로 고르는

것입니다.









단 맛의 와인을 좋아하면

모스카토나 아이스 와인 같은

와인을 선택하시면 되고










소주처럼 깔끔한 맛을

좋아하시는 분들은

소비뇽 블랑이나 피노누아로

만든 와인을 드시면 됩니다.








이렇게 각자의 입맛에

맞는 와인을 구매하는 것이

만족도가 가장 높습니다.

남들이 아무리 맛있다고

얘기해도, 와인 평론가가 100점을

줬다고 해도 내 입에 맛없으면

그건 맛없는 와인입니다.

 








참고로 와인을 구매하실 때

이런 자신의 입맛을

직원에게 말씀드리면

보다 정확하게 원하는

와인을 구매할 수 있습니다.



























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